{"id":64,"date":"2023-05-14T11:36:30","date_gmt":"2023-05-14T09:36:30","guid":{"rendered":"https:\/\/spices.nexuseight.fr\/?p=64"},"modified":"2024-01-21T21:33:09","modified_gmt":"2024-01-21T20:33:09","slug":"jambalaya-de-poulet-au-cajun-dangelville","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/spices.nexuseight.fr\/index.php\/2023\/05\/14\/jambalaya-de-poulet-au-cajun-dangelville\/","title":{"rendered":"Jambalaya de poulet au Caj\u00f9n d&rsquo;Angelville"},"content":{"rendered":"\n<p>Voici une recette pour pr\u00e9parer un Jambalaya de poulet :<\/p>\n\n\n\n<p>Ingr\u00e9dients :<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"784\" height=\"783\" src=\"https:\/\/spices.nexuseight.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Capture-decran-2023-05-14-a-13.42.27.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-81\" style=\"width:386px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/spices.nexuseight.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Capture-decran-2023-05-14-a-13.42.27.png 784w, https:\/\/spices.nexuseight.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Capture-decran-2023-05-14-a-13.42.27-300x300.png 300w, https:\/\/spices.nexuseight.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Capture-decran-2023-05-14-a-13.42.27-150x150.png 150w, https:\/\/spices.nexuseight.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Capture-decran-2023-05-14-a-13.42.27-768x767.png 768w, https:\/\/spices.nexuseight.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Capture-decran-2023-05-14-a-13.42.27-100x100.png 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 784px) 100vw, 784px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 cuisses de poulet, coup\u00e9es en morceaux<\/li>\n\n\n\n<li>200 g de saucisse fum\u00e9e (andouille ou saucisse de votre choix), tranch\u00e9e<\/li>\n\n\n\n<li>1 oignon, hach\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>1 poivron vert, coup\u00e9 en d\u00e9s<\/li>\n\n\n\n<li>1 poivron rouge, coup\u00e9 en d\u00e9s<\/li>\n\n\n\n<li>2 branches de c\u00e9leri, coup\u00e9es en d\u00e9s<\/li>\n\n\n\n<li>3 gousses d&rsquo;ail, \u00e9minc\u00e9es<\/li>\n\n\n\n<li>400 g de tomates concass\u00e9es en conserve<\/li>\n\n\n\n<li>250 g de riz \u00e0 grains longs<\/li>\n\n\n\n<li>500 ml de bouillon de poulet<\/li>\n\n\n\n<li>2 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de Caj\u00f9n d&rsquo;Angelville<\/li>\n\n\n\n<li>Sel et poivre<\/li>\n\n\n\n<li>Huile d&rsquo;olive<\/li>\n\n\n\n<li>Persil frais, hach\u00e9 (pour la garniture)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Instructions :<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Dans une grande po\u00eale ou une cocotte, faites chauffer un peu d&rsquo;huile d&rsquo;olive \u00e0 feu moyen-vif. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer de tous les c\u00f4t\u00e9s. Retirez le poulet de la po\u00eale et r\u00e9servez-le.<\/li>\n\n\n\n<li>Dans la m\u00eame po\u00eale, ajoutez la saucisse fum\u00e9e et faites-la revenir jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;elle soit l\u00e9g\u00e8rement dor\u00e9e. Retirez la saucisse de la po\u00eale et r\u00e9servez-la avec le poulet.<\/li>\n\n\n\n<li>Dans la m\u00eame po\u00eale, ajoutez l&rsquo;oignon, les poivrons et le c\u00e9leri. Faites sauter les l\u00e9gumes pendant quelques minutes jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;ils soient tendres.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajoutez le Caj\u00f9n D&rsquo;angelville. M\u00e9langez bien pour enrober les l\u00e9gumes d&rsquo;\u00e9pices.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajoutez les tomates concass\u00e9es et le riz dans la po\u00eale. Remuez pour m\u00e9langer les ingr\u00e9dients.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajoutez le bouillon de poulet et remettez les morceaux de poulet et la saucisse dans la po\u00eale. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre go\u00fbt.<\/li>\n\n\n\n<li>Portez le m\u00e9lange \u00e0 \u00e9bullition, puis r\u00e9duisez le feu \u00e0 doux. Couvrez la po\u00eale et laissez mijoter pendant environ 20-25 minutes, ou jusqu&rsquo;\u00e0 ce que le riz soit cuit et absorbe tout le liquide.<\/li>\n\n\n\n<li>Retirez la po\u00eale du feu et laissez reposer \u00e0 couvert pendant quelques minutes.<\/li>\n\n\n\n<li>Au moment de servir, saupoudrez le Jambalaya de poulet de persil frais hach\u00e9.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p>Le Jambalaya de poulet est un plat complet et \u00e9pic\u00e9 en raison des \u00e9pices cajun utilis\u00e9es. Vous pouvez \u00e9galement ajouter des crevettes ou d&rsquo;autres fruits de mer pour varier les saveurs. Servez-le chaud et d\u00e9gustez ce plat savoureux inspir\u00e9 de la Louisiane !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voici une recette pour pr\u00e9parer un Jambalaya de poulet : Ingr\u00e9dients : Instructions : Le Jambalaya de poulet est un plat complet et \u00e9pic\u00e9 en raison des \u00e9pices cajun utilis\u00e9es. &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":81,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-64","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recette"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/spices.nexuseight.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/spices.nexuseight.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/spices.nexuseight.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spices.nexuseight.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spices.nexuseight.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=64"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/spices.nexuseight.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":115,"href":"https:\/\/spices.nexuseight.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64\/revisions\/115"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spices.nexuseight.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/81"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/spices.nexuseight.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/spices.nexuseight.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=64"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/spices.nexuseight.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=64"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}