{"id":79,"date":"2023-05-14T11:59:52","date_gmt":"2023-05-14T09:59:52","guid":{"rendered":"https:\/\/spices.nexuseight.fr\/?p=79"},"modified":"2024-01-21T21:31:37","modified_gmt":"2024-01-21T20:31:37","slug":"marinade-de-cajun-dangelville","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/spices.nexuseight.fr\/index.php\/2023\/05\/14\/marinade-de-cajun-dangelville\/","title":{"rendered":"Marinade de Caj\u00f9n d&rsquo;Angelville"},"content":{"rendered":"\n<p>Laissez le Caj\u00f9n d&rsquo;Angelville infuser votre viande avec ses saveurs profondes et audacieuses. Son \u00e9quilibre parfait d&rsquo;\u00e9pices et d&rsquo;ar\u00f4mes exotiques fait ressortir les meilleurs c\u00f4t\u00e9s de vos cuisses de poulet, de vos tranches d&rsquo;\u00e9chine de porc et de vos c\u00f4tes de veau.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour pr\u00e9parer une marinade d\u00e9licieuse, m\u00e9langez g\u00e9n\u00e9reusement le Caj\u00f9n d&rsquo;Angelville avec de l&rsquo;huile d&rsquo;olive, du jus de citron frais et de l&rsquo;ail \u00e9minc\u00e9. Badigeonnez votre viande avec cette pr\u00e9paration aromatique et laissez-la mariner pendant quelques heures, voire toute une nuit, pour une infusion compl\u00e8te des saveurs.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"783\" height=\"784\" src=\"https:\/\/spices.nexuseight.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Capture-decran-2023-05-14-a-14.18.41.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-84\" style=\"width:305px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/spices.nexuseight.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Capture-decran-2023-05-14-a-14.18.41.png 783w, https:\/\/spices.nexuseight.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Capture-decran-2023-05-14-a-14.18.41-300x300.png 300w, https:\/\/spices.nexuseight.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Capture-decran-2023-05-14-a-14.18.41-150x150.png 150w, https:\/\/spices.nexuseight.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Capture-decran-2023-05-14-a-14.18.41-768x769.png 768w, https:\/\/spices.nexuseight.fr\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Capture-decran-2023-05-14-a-14.18.41-100x100.png 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 783px) 100vw, 783px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Ingr\u00e9dients :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de Caj\u00f9n d&rsquo;Angelville de Nexus Eight<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 de tasse d&rsquo;huile d&rsquo;olive<\/li>\n\n\n\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de jus de citron frais<\/li>\n\n\n\n<li>3 gousses d&rsquo;ail, \u00e9minc\u00e9es<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de miel (facultatif, pour une touche de douceur)<\/li>\n\n\n\n<li>Sel et poivre, selon votre go\u00fbt<\/li>\n\n\n\n<li>Viande au choix : cuisses de poulet, tranches d&rsquo;\u00e9chine de porc, c\u00f4tes de veau, etc.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Instructions :<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Dans un bol, m\u00e9langez le Caj\u00f9n d&rsquo;Angelville, l&rsquo;huile d&rsquo;olive, le jus de citron frais, l&rsquo;ail \u00e9minc\u00e9, le miel (si d\u00e9sir\u00e9), le sel et le poivre. Remuez bien pour obtenir une marinade homog\u00e8ne.<\/li>\n\n\n\n<li>Placez votre viande dans un grand sac refermable ou dans un plat de cuisson.<\/li>\n\n\n\n<li>Versez la marinade sur la viande et assurez-vous qu&rsquo;elle soit bien enrob\u00e9e. Si vous utilisez un sac refermable, vous pouvez le sceller en enlevant l&rsquo;exc\u00e8s d&rsquo;air pour faciliter la r\u00e9partition de la marinade.<\/li>\n\n\n\n<li>Placez la viande marin\u00e9e au r\u00e9frig\u00e9rateur et laissez-la reposer pendant au moins 2 heures, id\u00e9alement toute une nuit, pour permettre aux saveurs de se d\u00e9velopper.<\/li>\n\n\n\n<li>Pr\u00e9parez votre barbecue \u00e0 feu moyen-\u00e9lev\u00e9 et huilez l\u00e9g\u00e8rement la grille.<\/li>\n\n\n\n<li>Retirez la viande de la marinade et \u00e9gouttez l&rsquo;exc\u00e8s de marinade.<\/li>\n\n\n\n<li>Faites griller la viande sur le barbecue pr\u00e9chauff\u00e9 jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;elle soit cuite \u00e0 votre go\u00fbt, en retournant r\u00e9guli\u00e8rement pour une cuisson uniforme.<\/li>\n\n\n\n<li>Laissez reposer la viande quelques minutes avant de la servir, puis d\u00e9gustez !<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Laissez le Caj\u00f9n d&rsquo;Angelville infuser votre viande avec ses saveurs profondes et audacieuses. 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